名古屋栄三越にて10月6日（水）より期間限定POP UPストアをオープン！

「SOLES GAUFRETTE（ソールズ ゴーフレット）」は、POP UPストアを名古屋栄三越にて2021年10月6日(水)〜10月19日(火)の期間限定で出店いたします。

このPOP UPストアでは、店内で製造する工房一体型の店舗が特徴の東京ギフトパレット店限定商品の「もっちりバターゴーフレット バニラ」を特別にご用意いたしました。「もっちりバターゴーフレット」は、その日に店舗で製造する、作りたてならではの味をお楽しみいただける商品です。

POP UPストアでも、10月6日(水)〜10月12日(火)の7日間は生地がふくらんで焼き上がる様子など一連の製造工程を実演形式にてご覧いただけます。

美味しさがふくらむ「魔法の20秒」~バルーン製法~
バターの香り高いブリオッシュのような、もっちり、しっとりとしたゴーフレット生地。美味しさの秘密は熱した鉄板にバターたっぷりの生地を挟み、高温で一気に焼成していること。ひとつひとつ風船のように膨らませながら焼き上げるバルーン製法を取り入れました。わずか20秒でふんわりとふくらみ、ベルギー産発酵バターの香りとともに焼き上がります。ぷっくりとふくらんだその姿は、おいしさの証。北海道産小麦を使っており、薄焼きながらも存在感のある味わいに。もっちりとしながらも歯切れのよい食感が魅力です。

9月にリブランディングしたばかりのSOLES GAUFRETTE。SWEEETな「バターゴーフレット  バニラ」と新商品のBITTERな「バターゴーフレット キャラメル」それぞれの魅力をぜひご堪能ください。

【商品概要】
■商品名/価格：
バターゴーフレット バニラ 3枚入  ¥900(税込) ／ 5枚入  ¥1,500(税込)
バターゴーフレット キャラメル 3枚入  ¥900(税込) ／ 5枚入  ¥1,500(税込)
バターゴーフレット アソートBOX 10枚入 (バニラ5枚／キャラメル5枚)  ¥2,900(税込)
もっちりバターゴーフレット バニラ 1枚  ¥350(税込)
もっちりバターゴーフレット セット (バニラ4枚)  ¥1,300(税込)

【POP UP情報】
■販売期間：2021年10月6日(水)〜10月19日(火)
■販売店舗：名古屋栄三越  B1Fイベントスペース